水菜の花が咲いた（とう立ち）｜6㎡の庭畑の記録

去年の秋に植えた水菜が、春になって花を咲かせました。

いわゆるとうが立つって状態ですね。

菜の花って、ぜんぶ黄色いんだね。と感心しきりの私。

この黄色が庭の畑を一気に春っぽくしてくれます。

つぼみちゃんもかわいい♪

庭の畑で秋に一番収穫が多かったのは、この水菜ちゃんです。

水菜は、サラダ、水炊き、等々、冬の食卓によく登場してくれました。

水菜の種は、ダイソーで買った「サラダみずな」（早生千筋京水菜）です。

同じくダイソーの種の小松菜ちゃんも植えたのですが、大きくなる前に根元から何者かに食べられて、消えてなくなりました。

水菜の花は、このまましばらく待って、自家採種してみようかと思っています。

すぐ隣に小松菜も植えていたので、交雑する可能性はかなり高そうです。
でも、まずは実験。
どんな水菜が生まれるか、ちょっと楽しみです。

種ができたら、また報告しますね。